Terrina di anatra e pollo con amarene

Terrina di anatra e pollo con amarene

4.7 3 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

300 g di pancetta affumicata a fette
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
450 g di carne trita di maiale
300 g di carne trita di pollo
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di ketchup
40 g di brandy
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di pistacchi tritati
40 g di amarene

40 g di mirtilli freschi
200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 401 mg

Białko 26.3 g

Kalorie 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Monte bianco

1 godz. 5 min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1 godz.

Tarte tatin

2 godz. 30 min

Mini quiche con anatra confit

5 godz.

Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)

50 min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4 godz. 30 min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1 godz. 30 min

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30 min

Flan al topinambur

40 min

Gnocchi di castagne ai funghi

1 godz. 5 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.