Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

2.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

4 raciones

Składniki

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 74 mg

Białko 3.3 g

Kalorie 1220 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 11.3 g

Węglowodany 28 g

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Dostępny w

Come bien y vive mejor 71 Przepisów
Hiszpania

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