Tarta de chocolate y mantequilla salada

Tarta de chocolate y mantequilla salada

4.1 74 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 raciones

Składniki

4 claras de huevo
1 pellizco de sal
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
75 g de mantequilla con sal (y algo más para engrasar)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
40 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
10 g de cacao puro en polvo para espolvorear
grosellas rojas para decorar

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 412 kcal / 1725 kJ

Białko 5.7 g

Tłuszcz 22.8 g

Węglowodany 52.9 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 13.4 g

Sód 142.9 mg

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Hiszpania

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