Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

4.7 49 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

Salsa de cacahuete

2 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco pelado, en trozos
20 g de aceite de sésamo
125 g de leche de coco
50 g de mantequilla de cacahuete
30 g salsa de soja
30 g de azúcar moreno
3 - 4 gotas de tabasco

Bol de garbanzos

1 pimienta de Cayena seca entera

1 pellizco de chile seco desmenuzado
1 diente de ajo
20 g de zumo de lima
30 g de aceite de sésamo
25 g salsa de soja
1000 g de agua
1 cucharada de sal
200 g de arroz basmati blanco
200 g de ramilletes de brócoli
200 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
1 chorrito de aceite de oliva
60 g de puerro en rodajas de 5 mm
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 2569.5 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 70.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 156 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30 min

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45 min

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1 godz.

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

45 min

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1 godz.

Boloñesa de lentejas

2 godz.

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25 min

Sopa versátil con tropezones

50 min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 min