Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

4.5 75 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz.

10 parts

Składniki

120 g de lait
10 g de levure boulangère sèche
365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
80 g de sirop d'agave
1 pincée de sel
1 œuf
90 g de beurre doux coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel
50 g de chocolat détaillé en morceaux
1 jaune d'œuf

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 150.2 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 1530.5 kJ / 365.9 kcal

Tłuszcz 17.9 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 42.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi n°34 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petites gâches au chocolat au lait

15 h 10 min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1 h 20 min

Brioche tressée à la cannelle

8 h

Rolls au crémeux citron

2 h 45 min

Petits pains lapin au cœur de fromage fondant

45 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 h 5 min

Briochettes aux pépites de chocolat

4 h

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 h 20 min

Brioche suisse béchamel-saumon

2 h

Buns à la cannelle

5 h

Babka choco-noisettes

2 h 55 min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3 h 15 min