Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

3.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 9 godz.

6 porzioni

Składniki

500 g di ceci bianchi secchi
100 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
½ mazzetto di coriandolo fresco steli e foglioline
¼ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
¾ cucchiaino di cumino in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 spicchio di limone il succo spremuto
1 uovo
30 g di pangrattato
60 g di semi di sesamo
60 g di semi di cumino nero
40 g di olio di oliva
200 g di peperoni misti a strisce (0,5x5 cm)
10 g di pasta di curry giallo

10 g di pasta di curry rosso
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di latte di cocco
1 - 2 pizzichi zucchero

1 - 2 pizzichi di zucchero di cocco
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
olio per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 676 mg

Białko 23 g

Kalorie 3098.8 kJ / 740.7 kcal

Tłuszcz 45.5 g

Błonnik 14.3 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 66.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Budino di chia e mirtilli

40 Min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1 Std. 5 Min

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

50 Min

Risolatte con mele e cannella

50 Min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2 Std.

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1 Std.

Insalata di cetrioli con dressing all'aneto

15 Min

Salsa dip di formaggio vegano

40 Min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1 Std. 30 Min

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1 Std. 10 Min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1 Std. 30 Min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 Std. 45 Min