Paté de higaditos al oporto con higos

Paté de higaditos al oporto con higos

4.6 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

1 unidad

Składniki

Gelatina

3 hojas de gelatina
75 g de caldo de ave
75 g de oporto

Paté de higaditos

150 g de vino blanco seco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de pimienta negra en grano
300 g de higaditos de pollo
100 g de pechuga de pollo en trozos
250 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de oporto

Presentación

biscotes para servir

hojas verdes de ensalada, para servir
150 - 200 g de higos en rodajas

150 - 200 g de higos, en rodajas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 3018.7 mg

Białko 85.3 g

Kalorie 11611 kJ / 2775 kcal

Tłuszcz 220.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 134.2 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 156 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1 godz. 15 min

Bolitas de pan con aceitunas

45 min

Bruschetta de setas y verduras de otoño

24 godz.

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

9 godz. 15 min

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

1 godz. 15 min

Zumo de pomelo rosa y grosellas

5 min

Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

1 godz. 30 min

Soufflé de queso de cabra fresco

30 min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16 godz. 20 min

Bollitos relleno de manzana y canela

3 godz.

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4 godz.

Focaccia art

1 godz. 15 min