Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

4.0 4 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz.

12 raciones

Składniki

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en dados
50 g de agua fría

Relleno

300 g de agua
135 g de azúcar moreno
700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de piel de naranja rallada
2 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pellizco de cardamomo molido (opcjonalnie)
200 g de nata montada para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 244.8 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Día de Muertos 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bizcocho de naranja sanguina y miel

3 godz.

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4 godz.

Empanaditas de masa filo con salmón y salsa de rábanos

Brak ocen

Tarta con higos y piñones

2 godz. 30 min

Bocaditos de manzana y nueces

50 min

Mocktail de limón y tomillo

30 min

Pollo relleno y salsa de membrillo

2 godz. 30 min

Pie relleno de pavo y verduras

1 godz. 45 min

Fruta con miel y limón

15 min

Berry curd (Espesar)

20 min

Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel

40 min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1 godz. 30 min