Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

4.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz.

12 raciones

Składniki

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en dados
50 g de agua fría

Relleno

300 g de agua
135 g de azúcar moreno
700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de piel de naranja rallada
2 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pellizco de cardamomo molido (opcjonalnie)
200 g de nata montada para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 244.8 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Día de Muertos 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bizcocho con dulce de membrillo

40min

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

2h

Tarta de calabaza especiada

2h

Nuggets de pollo y dip de queso parmesano

30min

Focaccinas

3h 30min

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17h

Minicakes de canela

30min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min

Coca de verduras

40min

Vasitos de cheesecakes con crumble de almendras

3h 50min

Medias noches al vapor

2h

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min