Pie de batata enmielada

Pie de batata enmielada

4.0 4 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz.

12 raciones

Składniki

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en dados
50 g de agua fría

Relleno

300 g de agua
135 g de azúcar moreno
700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de piel de naranja rallada
2 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pellizco de cardamomo molido (opcjonalnie)
200 g de nata montada para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 244.8 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Día de Muertos 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

4 godz. 30 min

Apio nabo con remoulade

Apio nabo con remoulade

10 min

Barba de dragón

Barba de dragón

2 godz.

Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

1 godz. 20 min

Brazo helado de chocolate

Brazo helado de chocolate

7 godz.

Cheesecake brûlée

Cheesecake brûlée

1 godz.

Tarta panal

Tarta panal

6 godz.

Salsa de caramelo al café

Salsa de caramelo al café

45 min

Cheesecake de naranja sin horno

Cheesecake de naranja sin horno

2 godz.

Bocaditos de limón y almendra

Bocaditos de limón y almendra

5 godz. 15 min

Bizcocho ligero con orange curd

Bizcocho ligero con orange curd

1 godz. 15 min

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30 min