
Urządzenia i Akcesoria
Mini capresi con gelée al pomodoro
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
24 pezzi
Składniki
Gelée di pomodoro
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di pomodori spellati e senza semi, a pezzi300 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di origano fresco (opcjonalnie)1 rametto
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di agar agar sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda1 g
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di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata5 g
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di olio extravergine di oliva15 g
Terminare la preparazione
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di mozzarella in bocconcini, a fette (0.5 cm di spessore)250 g
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di pane bianco per tramezzini8 fette
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foglie di basilico fresche lavate24
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
54.2 kcal /
226.8 kJ
Białko
2.7 g
Tłuszcz
2.7 g
Węglowodany
5.1 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Sód
62.7 mg