Mini capresi con gelée al pomodoro

Mini capresi con gelée al pomodoro

4.5 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

24 pezzi

Składniki

Gelée di pomodoro

300 g di pomodori spellati e senza semi, a pezzi
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 rametto di origano fresco (opcjonalnie)

1 pizzico di origano secco
1 g di agar agar sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
15 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

250 g di mozzarella in bocconcini, a fette (0.5 cm di spessore)
8 fette di pane bianco per tramezzini
24 foglie di basilico fresche lavate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 62.7 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 226.8 kJ / 54.2 kcal

Tłuszcz 2.7 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di agosto 18 Przepisów
Włochy

L'aperitivo è servito 5 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 Std. 30 Min

Panna cotta con coulis di albicocche

6 Std. 15 Min

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 Std. 10 Min

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2 Std.

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 Std. 35 Min

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 Min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1 Std.

Canapè di anguria con feta e noci

20 Min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1 Std.

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 Std. 30 Min