Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

4.2 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 35 min
4 Portionen

Składniki

Pizzateig
  • Wasser
    210 g
  • Zucker
    1 TL
  • frische Germ
    5 g
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Weizenmehl, universal
    350 g
  • Salz
    1 TL
Topping
  • Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
  • Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)
    200 g
  • Williams-Christ-Birnen geschält, entkernt, in Spalten (ca. 220 g)
    2
  • Gorgonzola (Blauschimmelkäse) in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Speck, geräuchert erst in Scheiben, dann in Stücke geschnitten (3-4 cm)
    30 g
  • Walnüsse, gehackt
    35 g
  • Honig
    25 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 - 2 Prisen

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 802 mg
Białko 33 g
Kalorie 4243 kJ / 1014 kcal
Tłuszcz 32 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 155 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...