Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

4.8 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

4 Portionen

Składniki

Pizzateig

Wasser
210 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
350 g
Salz
1 TL

Topping

Erdäpfel, festkochend in Scheiben (5 mm)
250 g
Thymian, getrocknet
2 Prisen
Wasser
500 g
Salz
3 Prisen
Bratwurst vom Schwein, roh ohne Haut, zerbröselt
120 g
Steinpilze, frisch in Scheiben
100 g
Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)
120 g
Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
Olivenöl zum Beträufeln
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Rosmarin, frisch Nadeln gehackt
1 Zweiglein

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 674 mg

Białko 24 g

Kalorie 2318 kJ / 554 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza für Gourmets 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40 min

Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen

1 godz. 20 min

Türkisches Fladenbrot

1 godz. 50 min

Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce

1 godz. 40 min

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45 min

Pizza Margherita

1 godz. 35 min

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1 godz.

Pitabrote

2 godz.

Karpfengulasch

55 min

Kimchi

74 godz. 15 min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1 godz.

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 godz.