Wersje kompatybilne
Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Honig
- Olivenöl zum Einfetten
- 150 g Weizenmehl, glatt Type 700
- 250 g Weizen-Vollkornmehl
- 1 geh. TL Salz
- 500 g Spargel in Stücken (2-3 cm)
- 1 Schalotte halbiert
- 3 Zweiglein Petersilienblätter
- 40 g Olivenöl
- Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
- Olivenöl zum Beträufeln
- 250 g Mascarpone
- 150 g Räucherlachs in Scheiben geschnitten
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 367 kcal / 1536 kJ
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Węglowodany
- 42 g
- Błonnik
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Sód
- 455 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
