Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

4.8 17 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

40 unidades

Składniki

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)

Crema de roquefort y salmón

100 g de queso cremoso
50 g de queso roquefort
100 g de salmón ahumado

Montaje

cebollino fresco picado para espolvorear

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 51.2 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 197 kJ / 47 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Somos dos! - Escapada a París 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Spatzle de calabaza con salchicha

1 godz.

Croquembouche con crema de naranja y chocolate

10 godz.

Langostinos con salsa de fruta de la pasión

30 min

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4 godz. 50 min

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

10 godz.

Calabacitas doradas con salsa romesco

40 min

Berenjenas con romesco

1 godz.

Roti de cerdo con pera y cebolla roja

12 godz.

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1 godz. 40 min

Minitartaletas de lemon pie

1 godz. 45 min

Bechamel

15 min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1 godz. 10 min