Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

4.8 17 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

40 unidades

Składniki

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)

Crema de roquefort y salmón

100 g de queso cremoso
50 g de queso roquefort
100 g de salmón ahumado

Montaje

cebollino fresco picado para espolvorear

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 51.2 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 197 kJ / 47 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Somos dos! - Escapada a París 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Berry curd (Espesar)

20 min

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1 godz.

Parfait de Chai latte

15 godz. 5 min

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

14 godz. 20 min

Ponche de frutas con ron jamaicano

10 min

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

4 godz. 30 min

Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

5 godz.

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16 godz. 15 min

Salsa bearnesa (Espesar)

20 min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2 godz. 15 min

Pastel dulce de maíz

1 godz. 30 min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25 godz. 20 min