Velouté de butternut, carottes et poireaux

Velouté de butternut, carottes et poireaux

4.7 128 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
600 g de carottes coupées en tronçons
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
600 g de courge butternut coupée en morceaux
2 cubes de bouillon de légumes
1000 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1328.5 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 1001.5 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend en automne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Compote de fruits d'hiver et vanille

40min

Soupe poireau-pomme de terre

1u.

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Compote de poires

25min

Poireaux vinaigrette

35min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Velouté de butternut, bacon et comté

35min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1u. 20min

Carottes râpées à ma façon

20min

Salade de lentilles au saumon fumé

45min