Velouté de butternut, carottes et poireaux

Velouté de butternut, carottes et poireaux

4.7 128 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
600 g de carottes coupées en tronçons
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
600 g de courge butternut coupée en morceaux
2 cubes de bouillon de légumes
1000 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1328.5 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 1001.5 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend en automne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 min

Compote de fruits d'hiver et vanille

40 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Soupe poireau-pomme de terre

1 godz.

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 min

Velouté de courgettes

45 min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 min

Poireaux vinaigrette

35 min

Carottes râpées à ma façon

20 min

Carottes râpées à la marocaine

10 min

Velouté de butternut, bacon et comté

35 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min