Pampuchy z sosem z owoców jagodowych

Name: Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g mleka; 10 g cukru; 15 - 20 g świeżych drożdży; 270 g mąki pszennej; 1 jajko; 30 g masła; ½ łyżeczki soli; 500 g wody; 450 - 500 g owoców jagodowych, świeżych; 40 - 80 g cukru; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 100 g mleka

4.8 (214 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

100 g mleka
10 g cukru
15 - 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
270 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 jajko
30 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
½ łyżeczki soli
500 g wody

450 - 500 g owoców jagodowych, świeżych
lub 450 - 500 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
40 - 80 g cukru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
100 g mleka
lub 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1922.8 kJ / 459.3 kcal
Białko: 12.3 g
Węglowodany: 83 g
Tłuszcz: 10 g
Tłuszcz nasycony: 5.3 g
Błonnik: 6 g
Sód: 240.5 mg