Pizza Texas barbecue
TM6 TM5

Pizza Texas barbecue

4.8 (942 oceny)

Składniki

Marynowany kurczak

  • 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 60 g sosu barbecue (patrz wskazówka)

Ciasto

  • 220 g wody, letniej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    lub 2 łyżeczki suchych drożdży (7-8 g)
  • 400 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 120 g sosu barbecue
  • 200 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g wody
  • ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
  • 3 łyżki kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy

Wartości odżywcze
na 8 porcji
Kalorie
11158 kJ / 2665 kcal
Białko
138 g
Węglowodany
354 g
Tłuszcz
77 g
Tłuszcz nasycony
27 g
Błonnik
12.7 g
Sód
4509 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy