Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Marynowany kurczak
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 150 g jogurtu typu greckiego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry
Pity
- 630 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 2 łyżeczki suchych drożdży - 5 g cukru
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
75
g mąki pszennej razowej
lub 75 g mąki pszennej - 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g pomidorów, pokrojonych w 3 mm plastry
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 80 g rukoli
- jogurt grecki, ilość do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1908.5 kJ / 455.8 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 54.3 g
- Tłuszcz
- 14.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.2 g
- Błonnik
- 4.7 g
- Sód
- 876.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1h
Kanapki z pulpetami z kurczaka
1h
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min
Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach
1sa 30 dk
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min
Domowe bułki do hot dogów
2h 15min
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30min
Pita
2 Std. 30 Min
Bułki do hamburgerów
3hod.