Velouté de champignons et noisettes XXL

Velouté de champignons et noisettes XXL

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 portions

Składniki

2 oignons coupés en deux
12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
500 g de champignons de Paris frais
500 g de cèpes frais
20 g de beurre
400 g de bouillon de légumes
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
20 g de parmesan râpé pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 434.9 mg

Białko 5 g

Kalorie 674.6 kJ / 162.6 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend en automne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4 godz. 10 min

Compote d'abricots et petits boudoirs

50 min

Asperges et sabayon à l'estragon

1 godz.

Financiers aux asperges vertes et oranges

1 godz.

Compotée de fruits d'été aux épices

35 min

Sorbet abricot, éclats de pistache

12 godz. 30 min

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50 min

Compotée de fruits d'été aux épices

45 min

Compote pomme-poire aux épices

20 min

Bisque de crevettes

30 min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 min

Compote rhubarbe fraise

35 min