Urządzenia i Akcesoria
Velouté de champignons et noisettes XXL
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 portions
Składniki
-
2 oignons coupés en deux
-
12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
-
500 g de champignons de Paris frais
-
500 g de cèpes frais
-
20 g de beurre
-
400 g de bouillon de légumes
-
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
20 g de parmesan râpé pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
434.9 mg
Białko
5 g
Kalorie
674.6 kJ /
162.6 kcal
Tłuszcz
13.1 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Węglowodany
4.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Le Friend en automne
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Velouté glacé aux petits pois
40 min
Velouté d'asperges noisetté
1 godz. 5 min
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 min
Soupe froide au cresson et tartines de tapenade
1 godz.
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 godz. 15 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté de cresson à l'ail
1 godz.
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 min