Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío
Składniki
-
3 codornices
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
1600 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
1 bandeja de cubitos de hielo
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
-
150 g de cebolla en juliana
-
3 dientes de ajo en láminas
-
50 g de vinagre
-
2 hojas de laurel secas
-
1 pellizco de tomillo seco
-
1 cucharadita de pimentón
-
50 g de vino blanco seco
-
400 g de pochas cocidas (en conserva)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mini tarta de hojaldre con nectarina
3 godz. 40 min
Centollos con cabrales y sidra
1 godz.
Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío
13 godz. 30 min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 godz. 20 min
Bacalao confitado al ajoarriero
1 godz.
Crema en cóctel de sopa castellana
50 min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 godz. 10 min
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30 min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 godz.
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1 godz.