Crema en cóctel de sopa castellana

Crema en cóctel de sopa castellana

4.5 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 raciones

Składniki

9 - 11 dientes de ajo
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de carne picada de ternera
1 huevo
15 g de tomate concentrado
3 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón (y algo más para espolvorear)
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
50 - 80 g de picatostes
8 yemas de huevo
170 g de pan del día anterior en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 794.3 mg

Białko 10.7 g

Kalorie 1275 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 17.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Restaurante Cincuenta 10 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 min

Provolone con langostinos

25 min

Bocado de chipirón

1 godz.

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1 godz. 30 min

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

40 min

Panecillos rellenos de ensaladilla

50 min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13 godz.

Batea de mejillones tigre rabiosos

9 godz. 30 min

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

25 godz. 45 min

Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.

1 godz.

Pudin de perdiz

26 godz. 15 min

Caldereta de langosta

1 godz.