Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.3 37 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 16 godz. 30 min

1 pezzo

Składniki

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g di acqua + q.b.
170 g di farina tipo 0

Impasto

1375 g di acqua
250 g di farina tipo 0
30 g di succo di limone

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 1434 kcal / 6000 kJ

Białko 48.4 g

Tłuszcz 4.2 g

Węglowodany 320.5 g

Błonnik 12.2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Sód 38.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 godz.

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 godz.

Panini della Val Venosta

Panini della Val Venosta

15 godz. 30 min

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1 godz. 10 min

Pane contadino

Pane contadino

19 godz.

Pane integrale

Pane integrale

3 godz. 15 min

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5 godz.

Pane veneziano

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Filoncini di semola

Filoncini di semola

4 godz.

Grissini al sesamo

Grissini al sesamo

2 godz. 30 min

Pane arabo

Pane arabo

3 godz. 30 min

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.