Burger buns (senza glutine)

Burger buns (senza glutine)

3.4 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

6 pezzi

Składniki

1385 g di acqua
135 g di latte intero + 1 cucchiaio
15 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
300 g di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
40 g di burro morbido, a tocchetti
7 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 470.4 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 1155.5 kJ / 276.2 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 47 g

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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Przepisów
Włochy

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