Gelato fior di latte
TM6 TM5

Gelato fior di latte

4.8 (18 ocen)

Składniki

  • 265 g di zucchero
  • 40 g di destrosio
  • 40 g di latte in polvere magro
  • 2 g di farina di semi di carrube
  • 1 g di gomma di guar
  • 615 g di latte intero
  • 165 g di panna (30-40% di grassi)
  • ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
  • cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
  • 125 g di acqua
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
  • 125 g di lamponi
  • cioccolato rosa (ruby) in gocce (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
509.8 kJ / 121.8 kcal
Białko
1.6 g
Węglowodany
28.6 g
Tłuszcz
1 g
Tłuszcz nasycony
0.4 g
Błonnik
1.2 g
Sód
10.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy