Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

4.7 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 16 godz. 25 min

6 porzioni

Składniki

265 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
125 g acqua
15 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di lamponi
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
cioccolato rosa (ruby) (opcjonalnie) in gocce

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 10.4 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 509.8 kJ / 121.8 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 28.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Come in gelateria 105 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pinsa romana

5h

Panini al latte dolci

12h

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Panini al latte e burro

3h 30min

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4h

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3h 30min

Colomba

9h

Crostata alle mele cotogne

1h 30min

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Gelato al caramello salato

14h

Pizza romana bianca

6h 30min

Gelato al caffè e Fava Tonka

10h 30min