Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Składniki
Pasta choux
-
300 g di acqua
-
160 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di zucchero
-
240 g di farina tipo 00
-
350 g di uova (circa 6 uova medie)
Crema pasticcera all'arancia
-
140 g di zucchero
-
6 - 8 pezzi di zeste di arancio (circa 2 arance)
-
1000 g di latte intero
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
4 uova
-
4 tuorli d'uovo
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
-
500 g di cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
-
50 g di zucchero a velo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5 Std.
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2 Std. 20 Min
Bignè craquelin
2 Std.
Besciamella
15 Min
Cream tart a cuore (di LuCake)
10 Std. 20 Min
Salsa alle fragole con mousse di crescenza
2 Std.
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1 Std. 30 Min
Dessert di Capodanno alla melagrana
1 Std.
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1 Std. 20 Min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 Std.
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1 Std.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12 Std.