Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 porzioni
Składniki
Pasta choux
-
di acqua300 g
-
di burro a pezzi160 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di zucchero20 g
-
di farina tipo 00240 g
-
di uova (circa 6 uova medie)350 g
Crema pasticcera all'arancia
-
di zucchero140 g
-
di zeste di arancio (circa 2 arance)6 - 8 pezzi
-
di latte intero1000 g
-
di amido di mais (maizena)100 g
-
uova4
-
tuorli d'uovo4
-
di estratto di vaniglia naturale2 cucchiaini
Cioccolato fondente
-
di cioccolato fondente a pezzi500 g
Terminare la preparazione
-
di zucchero a velo50 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
1810.4 kcal /
7574.8 kJ
Białko
127 g
Tłuszcz
115.1 g
Węglowodany
56.9 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
43.9 g
Sód
1461.1 mg
