Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5 82 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 10 godz. 20 min

10 porzioni

Składniki

Pasta frolla

di farina tipo 00
400 g
di sale
1 pizzico
di burro freddo, a tocchetti
250 g
di zucchero
180 g
di tuorli (circa 4 uova)
35 - 40 g

Meringhe e cottura della pasta frolla

di zucchero
360 g
di albumi
120 g
di colorante alimentare in gel rosso
2 - 3 gocce

Crema

di zucchero
50 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
300 g
di mascarpone freddo
300 g
di crema spalmabile al pistacchio
80 - 90 g

Terminare la preparazione

frutti rossi freschi a piacere
pistacchi tritati a piacere
fiori edibili a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 868.6 kcal / 3634.2 kJ

Białko 11.6 g

Tłuszcz 51.7 g

Węglowodany 95.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 26.8 g

Sód 161 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in diretta con... 11 Przepisów
Włochy

Mamma sei unica 22 Przepisy
Włochy

Możesz także polubić...

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 godz.

Pandoro

Pandoro

15 godz. 15 min

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

1 godz. 30 min

Crema mousseline

Crema mousseline

1 godz.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 godz. 20 min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 godz. 30 min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2 godz. 30 min

Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

12 godz. 20 min

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12 godz. 20 min

Cestini di crema e frutta

Cestini di crema e frutta

3 godz.

Cream tart

Cream tart

4 godz.

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 godz.