Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.0 24 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 porzioni

Składniki

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 22 mg

Białko 4 g

Kalorie 1869 kJ / 446 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Ogni giorno - Con creatività 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Latte al cioccolato bianco

8 min

Cheesecake al tiramisù

6 godz. 30 min

Caramelle gommose al mango

2 godz. 30 min

Cheesecake al Varoma

3 godz.

Plumcake al pistacchio con crema al lime

1 godz. 10 min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3 godz. 45 min

Milkshake biscotti e fragole

40 min

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1 godz.

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 godz.

Tiramisù allo zabaione

7 godz.

Il tiramisù

6 godz. 30 min

Tiramisù scomposto

30 min