Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 porzioni

Składniki

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 22 mg

Białko 4 g

Kalorie 1869 kJ / 446 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Ogni giorno - Con creatività 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata ibisco e lamponi

2 godz. 35 min

Crostata morbida allo yogurt e frutta

4 godz. 30 min

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3 godz. 30 min

Cuori al mascarpone e pistacchi

4 godz. 15 min

Dorayaki con crema di fagioli azuki

13 godz.

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

4 godz.

Taralli neri dolci

1 godz.

Danish layer cake

4 godz.

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3 godz. 45 min

Salsa caramello al caffè

45 min

Bomboloni croccanti con crema

5 godz. 30 min

Crema diplomatica

30 min