
Urządzenia i Akcesoria
Crostata al caramello e vaniglia
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
12 porzioni
Składniki
Salsa al caramello
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di zucchero250 g
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di panna (min. 30% di grassi)210 g
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di acqua1030 g
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di succo di limone1 cucchiaino
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di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)30 g
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di aceto1 cucchiaio
Pasta frolla
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di farina tipo 00 + q.b.250 g
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di burro a pezzi140 g
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di zucchero100 g
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uovo1
Panna montata alla vaniglia
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di zucchero50 g
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stecca di vaniglia i semini1
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di panna (min. 30% di grassi) fredda300 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
446 kcal /
1869 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
50 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
15 g
Sód
22 mg