Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.3 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porcji

Składniki

1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego
2 liście laurowe, suszone
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
900 g wody
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
50 g masła pokrojonego na kawałki
50 g mąki pszennej
100 g śmietany, 36% tłuszczu
2 żółtka

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 34.8 g

Kalorie 1892 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 30.7 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Biała fasola z chorizo

50 Min

Gotowanie na parze selera naciowego (450-800 g)

35 Min

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

1 Std. 25 Min

Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną

1 Std. 10 Min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40 Min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2 Std. 20 Min

Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

35 Min

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45 Min

Kokosowa zupa z kurczakiem

35 Min

Zupa ze szparagami i szynką serrano

35 Min

Brokuł z mleczkiem kokosowym

35 Min

Zupa z trzech główek czosnku

1 Std. 30 Min