Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Wolno gotowany gulasz cielęcy
Składniki
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka tymianku, świeżego
-
2 liście laurowe, suszone
-
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
-
900 g wody
-
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g mąki pszennej
-
100 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 żółtka
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Polska
Może spodoba Ci się również...
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1 godz. 45 min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 50 min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 20 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 godz. 25 min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6 godz. 30 min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 godz. 10 min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 45 min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 godz.
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 godz.
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 godz. 50 min
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Gulasz wołowy z papryką
1 godz. 25 min