Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spód z ciastek amaretti
- 250 g ciastek amaretti (patrz wariant)
- 100 g migdałów, ze skórką
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
Krem tiramisu i wykończenie
- 150 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
- 40 g likieru migdałowego, np. amaretto (opcjonalnie)
- 70 g cukru
- 3 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego
- 50 g wody
- 2 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
- 4 jajka
-
20
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta soli
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 200 - 220 g biszkoptów lady fingers (patrz wskazówka)
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2284.1 kJ / 545.9 kcal
- Białko
- 10.3 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 41.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.5 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 276.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rolada kawowo-orzechowa
2h 30min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2h 30min
Kiszone marchewki (TM5)
72 godz. 40 min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1h
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30min
Tarta kokosowa z kiwi (bez pieczenia)
4h 25 min
Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)
1h 45min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1小时 50 分钟
Szarlotka tatrzańska (TM5)
2小时
Szarlotka tatrzańska (TM6)
2小时
Limonkowy sernik na zimno
6h 45min
Ciasto pijana śliwka
6h