Porc au caramel

Porc au caramel

4.4 29 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

30 g d'huile d'olive
600 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
15 g de gingembre frais finement coupé

5 g de gingembre moulu
2 g de mélange quatre-épices
25 g de sauce soja
100 g de caramel liquide maison (voir conseil)
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
40 - 50 g de pistaches décortiquées, non salées grossièrement concassées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 463.3 mg

Białko 30 g

Kalorie 2347.3 kJ / 562.8 kcal

Tłuszcz 36.8 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 28 g

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