Wersje kompatybilne
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de riz long blanc
- de l'eau, pour tremper le riz
- 2 filets de poisson blanc, sans peau, 150-180 g chacun (merlu, sole ou perche par ex.)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 6 tomates cerises, coupées en deux
- 120 g de pommes, épépinée, en morceaux (1.5 cm)
- 120 g de poires, épépinée, en morceaux (1.5 cm)
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 130 g de carotte, en bâtonnets (1 x 5 cm)
-
4
asperges vertes, coupées en deux dans la longueur si d'un diamètre supérieur à 1 cm
lub 150 g de brocolis, détaillé en bouquets - 40 g de farine de blé
- 20 g de sucre brun
- 20 g de beurre
- 150 g d'oignon, en morceaux (4 cm)
- 1 gousse d'ail
- 250 - 300 g de courge butternut, épluchée, en morceaux (3 cm)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 80 g de tomate, mûre, en morceaux
- 2 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- 400 g d'eau
- de civettes fraîches ciselée, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3480 kJ / 832 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 105 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 13.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Purée de pomme de terre
50min
Glace aux fruits
5min
Soupe au potiron
35min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1 Std. 20 Min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Mousse glacée aux fruits rouges
10min
Ratatouille
40min
Pâte à crêpe
1h 15min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1sa 10 dk
Sauce béchamel
15 Min
Soupe mystère
45min