Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1062 mg

Białko 13 g

Kalorie 2312 kJ / 552 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Przepisów
Szwajcaria

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

50 min

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

2 godz. 10 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Pane all'aglio

15 min

Biscotti al vin brûlé

2 godz. 40 min

Insalata arcobaleno veloce

10 min

Pollo in salsa di pesche

Brak ocen

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

35 min

Riso casimiro

45 min

Cornetti con carne macinata

30 min

Polenta ticinese

45 min

Risotto allo zafferano di Mund

45 min