
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g sera mozzarella, twardego (nie z solanki), pokrojonego na kawałki
- 100 g salami, w plastrach
- 40 - 50 g papryczek chili jalapeño, marynowanych, pokrojonych na kawałki plus dodatkowa ilość pokrojonych w plastry, do obłożenia precli
- 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 320 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania precli (ok. 1,5 l), patrz wskazówka
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia papieru do pieczenia
- 45 g sody oczyszczonej
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania precli
-
ziarna sezamu, białego, do posypania precli
lub mak, do posypania precli
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 2033 kJ / 486 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 54 g
- Tłuszcz nasycony
- 10 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 926 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bajgle z makiem
1 Std. 25 Min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1 godz. 50 min
Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego
2 godz. 50 min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min
Placki gozleme ze szpinakiem
1 godz. 15 min
Pizza „słońce”
1 godz. 45 min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2 godz.
Wieniec pszenno-orkiszowy z camembertem
1 godz. 50 min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Paluchy z boczkiem i cebulą
1 godz. 20 min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min
Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2 godz. 15 min