Czarna pizza z duchami
TM6 TM5

Czarna pizza z duchami

3.8 (126 ocen)

Składniki

Pizza

  • 220 g wody, letniej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 5 g węgla aktywnego (leczniczego), w proszku (patrz wskazówka)
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    lub 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 250 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dodatki

  • 12 - 14 czarnych oliwek, bez pestek, najlepiej dużych
  • 2 kulki sera mozzarella (250 g)
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 3 gałązki bazylii, świeżej, tylko liście, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2782 kJ / 664.9 kcal
Białko
27 g
Węglowodany
84.3 g
Tłuszcz
24.4 g
Tłuszcz nasycony
9.7 g
Błonnik
5.3 g
Sód
1075.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy