Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 raciones
Składniki
-
100 g de puerro
-
15 g de mantequilla
-
45 g de aceite de oliva virgen extra
-
230 g de agua
-
80 g de patata en trozos
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
2 pellizcos de sal
-
18 navajas
-
65 g de nata
-
1 sobre de tinta de calamar
-
90 g de cebolleta en trozos
-
90 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de tallos de apio en trozos
-
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
100 g de pepino pelado en trozos
-
10 g de zumo de lima
-
½ pomelo rosa (6 gajos pelados a lo vivo)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
6.38 g
Kalorie
736 kJ /
176 kcal
Tłuszcz
14.11 g
Błonnik
1.66 g
Węglowodany
5.84 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1 godz.
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Tiradito de lubina
15 min
Steak tartare
30 min
Carpaccio de pulpo
3 godz. 10 min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 godz. 10 min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1 godz. 10 min
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
3 godz.
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1 godz.
Bombones de gambón y su bisque
1 godz. 50 min