Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porcji

Składniki

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wegańskie minibezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną

2 godz. 35 min

Purée z kalafiora, kopru włoskiego i selera (od 9. miesiąca życia)

35 min

Purée z kalafiora i ziemniaka (od 7. miesiąca życia)

35 min

Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem

1 godz.

Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej

30 min

Bułka tarta ze świeżego pieczywa

5 min

Mus truskawkowy z jogurtem

4 godz. 30 min

Mus z bananów

10 min

Spaghetti z małżami, grzybami i karczochami

50 min

Tarta serowa z cydrem

1 godz.

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

2 godz. 40 min

Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem

15 min