Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porcji

Składniki

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Włoski brunch

1 godz. 30 min

Kokosowa bita śmietana

5 min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 min

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

2 godz. 15 min

Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)

35 min

Jogurt z borówkami

13 godz.

Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem

15 min

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1 godz. 40 min

Koktajl truskawkowy

5 min

Pizza pepperoni z pieczarkami

2 godz. 10 min

Koktajl malinowy z pianką

20 min

Kremowy sos grzybowy na winie

30 min