Uova in salsa alle erbe e crackers

Uova in salsa alle erbe e crackers

4.1 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Cracker di Pasqua

100 g di panna (30-40% di grassi)
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di semi di cumino

Salsa alle erbe

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di erba cipollina fresca sminuzzata
180 g di panna acida
30 g di latte
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di sciroppo di agave
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
6 cucchiaini di caviale, a piacere
foglie di crescione q.b. per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 258.3 mg

Białko 8.3 g

Kalorie 744 kJ / 177.8 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Cuoci Uova 10 Przepisów
Włochy

Piatti freddi 102 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1 godz. 30 min

Crostata salata multicolore

1 godz.

Crackers al pistacchio

30 min

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4 godz.

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20 min

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1 godz. 30 min

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

55 min

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4 godz.

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2 godz.

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2 godz. 55 min

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

1 godz. 30 min

Salmone sottovuoto al mojto

3 godz.