![Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
- 250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
- 250 g di mozzarella ben sgocciolata
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- basilico fresco q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 284 kJ / 67.9 kcal
- Białko
- 3.9 g
- Węglowodany
- 1.6 g
- Tłuszcz
- 5.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 40 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35 Min
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1 Std. 15 Min
Insalata di cavolo rosso e mele (TM6)
1 Std. 15 Min
Uova alla triestina
30 Min
Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa
Brak ocen
Insalata di finocchio, sedano e mela (TM6)
15 Min
Sformatini di agretti
1 Std.
Dim sum di verdure
1 Std. 30 Min
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo
1 Std.
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 Min
Insalata veloce di broccoli e mele
10 Min
Insalata di finocchio, sedano e mela
15 Min