Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Aubergine croustillante avec sauce tomate basilic (Hestan Cue™)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
Sauce tomate et basilic
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
½ c. à thé de flocons de chili
-
795 g de tomates concassées en conserve
-
1 c. à thé de sel casher Diamond Crystal®
Aubergine croustillante
-
1 aubergine (395-450 g)
-
sel casher Diamond Crystal®, au besoin pour saupoudrer
-
225 g d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire
-
60 g de farine tout-usage
-
115 g de chapelure panko
-
15 g d'ail en poudre
-
15 g d'oignon en poudre
-
15 g de paprika en poudre
-
3 œufs de gros calibre
-
20 feuilles de basilic frais ciselées
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
327 kcal /
1368 kJ
Białko
11 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
42 g
Błonnik
12 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Sód
1220 mg
