Agneau marocain et couscous aux citrons confits

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

5.0 4 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz.

8 portions

Składniki

Épices et agneau

1 citron
1 bouquet de persil frais feuilles seulement
60 g d'huile d'olive vierge extra
1 gigot d'agneau désossé (2,5 kg-3,5 kg)

1 gigot d’agneau avec os, (2,5 kg-3,5 kg)
16 gousses d'ail (6 + 10)
5 c. à soupe de ras el-hanout
2 c. à thé de sel

Sauce au yogourt

½ bouquet de coriandre fraîche
340 g de yogourt grec 0% M.G.
1 - 2 c. à thé de ras el-hanout
60 g de miel

Couscous aux citrons confits

395 g de graines de couscous
1 - 2 citron confit
510 g de bouillon de poulet
170 g de cerises séchées
60 g de pignons de pin
½ bouquet de coriandre fraîche plus un supplément pour garnir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 592 mg

Białko 71 g

Kalorie 3301 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min

Salade de verdure et de pamplemousse

Salade de verdure et de pamplemousse

Brak ocen

Bol Buddha avec poulet (TM6)

Bol Buddha avec poulet (TM6)

1 godz.

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

Brak ocen

Flipbook Digital CA #1

Flipbook Digital CA #1

2 godz.

Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

Brak ocen

Jalapenos farcis

Jalapenos farcis

1 godz.

Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe

Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe

2 godz. 45 min

Poulet piri-piri avec salade de crudités

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7 godz. 20 min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1 godz.

Vivaneau à l'huile d'épices

Vivaneau à l'huile d'épices

Brak ocen

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 min