Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

1 longe de porc (env. 1360 g)
225 g de bacon salé et fumé tranché
sel pour saupoudrer, selon le goût
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
340 g de vin blanc
2 oignons rouges coupés en rondelles
2 pommes évidées coupées en rondelles
3 feuilles de laurier séchées
3 brins de romarin frais
85 g de parmesan en cubes
2 c. à thé de poivre blanc moulu
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 365.2 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1100.6 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 11.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les essentiels en grès 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1 godz.

Travers de porc sauce au café

40 min

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50 min

Bouchées d'agneau épicé turc

1 godz. 30 min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3 godz. 40 min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3 godz.

Bellini à la pêche

5 min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 godz. 25 min

Pain aux pommes de terre sans gluten

2 godz. 30 min

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1 godz. 20 min

Marinade coréenne pour le porc

5 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 godz. 10 min