Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
TM6 TM5

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 (6 ocen)

Składniki

  • 1 longe de porc (env. 1360 g)
  • 225 g de bacon salé et fumé tranché
  • sel, pour saupoudrer, selon le goût
  • poivre noir moulu, pour saupoudrer, selon le goût
  • 340 g de vin blanc
  • 2 oignons rouges, coupés en rondelles
  • 2 pommes, évidées coupées en rondelles
  • 3 feuilles de laurier séchées
  • 3 brins de romarin frais
  • 85 g de parmesan, en cubes
  • 2 c. à thé de poivre blanc moulu
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1100.6 kJ / 263 kcal
Białko
10.9 g
Węglowodany
11.8 g
Tłuszcz
16 g
Tłuszcz nasycony
6.2 g
Błonnik
2 g
Sód
365.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy