Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

1 longe de porc (env. 1360 g)
225 g de bacon salé et fumé tranché
sel pour saupoudrer, selon le goût
poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
340 g de vin blanc
2 oignons rouges coupés en rondelles
2 pommes évidées coupées en rondelles
3 feuilles de laurier séchées
3 brins de romarin frais
85 g de parmesan en cubes
2 c. à thé de poivre blanc moulu
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 365.2 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 1100.6 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6.2 g

Węglowodany 11.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les essentiels en grès 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Fèves au lard au sirop d'érable

31 godz. 5 min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1 godz. 5 min

Saumon aux herbes et citron Sous vide

1 godz. 40 min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 godz. 40 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 min

Biscuits chocolatés au beurre

1 godz.

Œufs farcis

55 min

Soupe aux pois

2 godz. 10 min

Gâteau Aloha aux carottes

1 godz. 20 min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 godz. 40 min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 godz. 35 min