Paella mixte (Hestan Cue™)

Paella mixte (Hestan Cue™)

3.3 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
85 g de poivron rouge en morceaux
85 g de poivron vert en morceaux
45 g d'huile d'olive vierge extra
115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau coupées en morceaux
16 anneaux de calamar crus
100 g de tomates en petits dés, en conserve
1 pincée de safran (opcjonalnie)
½ c. à thé de sel casher Diamond Crystal®
1 pincée de paprika en poudre
500 g de fumet de poisson
8 moules grattées et ébarbées
4 grosses crevettes crues, non décortiquées
16 palourdes nettoyées
200 g de riz à grain court
2 citrons en quartiers, pour garnir

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 649 kcal / 2715 kJ

Białko 47 g

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 47 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Sód 911 mg

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La cuisine intelligente avec Thermomix® et Hestan Cue™ 10 Przepisów
Kanada

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