![Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e3a15279-c07d-413e-b398-62d77ff81465/Derivates/48c59795-79f4-4dc9-89f7-6a1f7aa542cb.jpg)
Wersje kompatybilne
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Panure all'arancia
- 20 g di pane raffermo
- 2 pezzetti di scorza di arancia (senza la parte bianca) (2 cm)
- 4 - 5 grani di pepe rosa
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Crema di patate e turbanti di branzino
- 2 filetti di branzino (100 g cad.), puliti
-
2
gamberi di media grandezza, sgusciati e puliti (vedere consigli)
lub 2 code di scampi, sgusciate e pulite - 2 pizzico di sale + q.b.
- 30 g di porro
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di patate, pelate e a tocchetti
- 150 g di acqua
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe bianco macinato (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1510 kJ / 120 kcal
- Białko
- 8.6 g
- Węglowodany
- 6.4 g
- Tłuszcz
- 6.5 g
- Błonnik
- 0.7 g
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