Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise
TM5

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

4.7 (22 oceny)

Składniki

  • 190 g Kichererbsen, getrocknet
  • 1 ½ TL Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
  • 180 g Rapsöl
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 1 Chili, frisch, halbiert, entkernt, in Stücken
  • 20 Stängel Koriander, frisch, in groben Stücken
  • 1 Eidotter
  • 2 ¼ TL Salz
  • 1 TL Senf
  • 300 g speckige Erdäpfel, geschält, in Stücken
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL Backpulver
  • 170 g Wasser
  • Öl zum Ausbacken

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
417 kJ / 100 kcal
Białko
1 g
Węglowodany
4 g
Tłuszcz
9 g
Błonnik
1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy