Momo

Momo

4.5 6 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz.

26 piezas

Składniki

Dumplings

150 g de agua
300 g de harina de trigo
10 g de agua (opcional)

Relleno

20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)
40 g de col blanca en trozos
30 g de aceite de ajonjolí
70 g de chícharos
80 g de zanahoria en cubos (1 cm)
2 cditas de garam masala
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta blanca molida
350 g de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)

Salsa roja picante

20 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
1 diente de ajo pelado
80 g de cebolla en mitades
2 chiles, frescos sin semillas, picados

1 cdita de chile en polvo
20 g de aceite vegetal
600 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar morena
1 cda de salsa de soya

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Sód 129.2 mg

Białko 2.3 g

Kalorie 360.3 kJ / 86.1 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MUNDO THERMOMIX IV 16 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mini panettones de jengibre y arándanos

5h

Omelette en un bollo

40min

Tagliatelle de brócoli

15min

Omelete Caprese de claras

20min

Carne de cordero picada (300 g)

Pas d’évaluation

Wraps de verduras

30min

Spritzer de nectarina

10min

Risotto alla milanese

30min

Bruscetta

25min

Linguini frutti di mare para 2

40min

Ratatouille

40min

Burritos

1h 30min