Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Lasagne z warzywami
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lasagne z warzywami

4.8 (805 ocen)

Składniki

  • 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    lub 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki

Sos warzywny

  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 100 g białego wina, wytrawnego
    lub 100 g wody
  • 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. ziół prowansalskich, oregano, majeranku)
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos beszamelowy

  • 1000 g mleka
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Przygotowanie lasagne

  • masło, do natłuszczenia naczynia i na wierzch lasagne
  • 18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
3104.5 kJ / 741.5 kcal
Białko
30.2 g
Węglowodany
77.7 g
Tłuszcz
34.5 g
Tłuszcz nasycony
18.3 g
Błonnik
7.7 g
Sód
1568.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy