Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

12 bucăți

Składniki

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 bucată

Sód 475.3 mg

Białko 13.3 g

Kalorie 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Tłuszcz 12.8 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Totul despre moduri 44 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 godz. 40 min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 min

Pizza fără gluten

Pizza fără gluten

30 min

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1 godz.

Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

2 godz.

Miso cu vinete sous-vide

Miso cu vinete sous-vide

Brak ocen

Mei fiert

Mei fiert

45 min

Năut gătit lent

Năut gătit lent

14 godz. 40 min

Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Brak ocen

Covrigi fără gluten

Covrigi fără gluten

1 godz. 50 min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min