Lazos de queso y beicon

Lazos de queso y beicon

5.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 14 godz. 45 min

12 unidades

Składniki

Masa madre de manzana y trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

80 g de queso parmesano en trozos
50 g de pipas de calabaza
280 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
10 g de aceite de oliva
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
3 - 4 pellizcos de sal en escamas

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 661.7 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1398 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sandwich arcoíris

40 min

Rollos de semillas de amapola

2 godz. 30 min

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17 godz. 40 min

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15 godz. 20 min

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23 godz. 30 min

Menú: Sopa asiática de champiñones. Brochetas de pollo y pimiento con arroz

1 godz. 5 min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25 godz. 20 min

Tortas dulces y saladas

1 godz.

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

10 min

Palitos con sabor a pizza

1 godz.

Panecillos de leche con relleno de atún y maíz

10 min

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1 godz. 30 min