Lazos de queso y beicon

Lazos de queso y beicon

5.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 14 godz. 45 min

12 unidades

Składniki

Masa madre de manzana y trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

80 g de queso parmesano en trozos
50 g de pipas de calabaza
280 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
10 g de aceite de oliva
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
3 - 4 pellizcos de sal en escamas

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 661.7 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1398 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Medias noches

1 godz. 20 min

Pan de cristal

3 godz. 20 min

Pan de molde

3 godz.

Cinnamon rolls de calabaza

2 godz. 15 min

Pan de Viena con frutos secos

45 min

Chapata con masa madre

17 godz.

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 godz. 15 min

Bollitos de aceite

40 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 godz. 20 min

Panecillos artesanos

1 godz. 30 min

Baguette

3 godz. 45 min

Pan de cinco semillas

1 godz. 50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie