Chucrut

Chucrut

3.5 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 96 godz.

600 g

Składniki

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1.4 mg

Białko 8 g

Kalorie 627 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

12 Std.

Leche de coco

Leche de coco

5 Min

Chutney de pera y jengibre

Chutney de pera y jengibre

1 Std.

Mostaza de hierbas

Mostaza de hierbas

8 Std. 15 Min

Tahini

Tahini

25 Min

Verduras fermentadas en conserva

Verduras fermentadas en conserva

64 Std. 20 Min

Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

84 Std. 30 Min

Queso crema casero

Queso crema casero

40 Min

Leche de coco

Leche de coco

45 Min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35 Min

Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

72 Std.

Leche de coco

Leche de coco

10 Min