Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4.8 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

4 raciones

Składniki

Aliño de mostaza

1 cucharadita de romero seco desmenuzado
2 dientes de ajo
50 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharadas de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de vacío de ternera limpio

Salsa picante

100 g de mayonesa
100 g de crème fraîche

100 g de queso fresco batido desnatado
20 g de zumo de limón
30 g de rábano picante fresco

10 g de wasabi en pasta
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 588.7 mg

Białko 44 g

Kalorie 2938 kJ / 702 kcal

Tłuszcz 54.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carnes y aves al horno 18 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Minitostas de falso tartar de tomate

20 min

Mule Moscovita con granada y menta

10 min

Galletas de proteína

45 min

Biscotti de pistachos y arándanos

1 godz. 30 min

Mantequilla de nueces pacanas

30 min

Champiñones rellenos

35 min

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

5 min

Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil

1 godz. 30 min

Dátiles con frutos secos y chocolate

30 min

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

1 godz.

Pisco güenazo

10 min

Moussaka en cazuela

1 godz. 5 min