Urządzenia i Akcesoria
Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 55 min
12 portions
Składniki
Gel à la framboise
-
450 g de framboises fraîches
-
115 g de sucre
-
1 ½ c. à thé d'agar-agar
Gâteau Red Velvet
-
115 g de sucre
-
60 g de graisse alimentaire végétale
-
1 œuf de gros calibre
-
100 g de babeurre
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à thé de vinaigre blanc
-
2 c. à thé de colorant alimentaire rouge en gel
-
140 g de farine blanche tout usage
-
3 c. à soupe de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
-
1 c. à thé de bicarbonate de soude
-
½ c. à thé de sel
-
115 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
-
115 g de fromage à la crème en dés, à température ambiante
-
225 g de sucre à glacer
Assemblage
-
450 g de framboises fraîches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
255 mg
Białko
4 g
Kalorie
1619 kJ /
387 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
58 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes
Brak ocen
Haricots au chili cuits au four
Brak ocen
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 min
Tartinade aux deux saumons à la lime
25 min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4 godz.
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Brak ocen
Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
6 godz. 10 min
Amaretto Sour (Métrique)
10 min
Coupelles de brownie S'more
Brak ocen
Sablés aux cerises et aux noix
1 godz. 20 min
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3 godz. 45 min
Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes
45 min