Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 55 min
12 portions
Składniki
Gel à la framboise
-
450 g de framboises fraîches
-
115 g de sucre
-
1 ½ c. à thé d'agar-agar
Gâteau Red Velvet
-
115 g de sucre
-
60 g de graisse alimentaire végétale
-
1 œuf de gros calibre
-
100 g de babeurre
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à thé de vinaigre blanc
-
2 c. à thé de colorant alimentaire rouge en gel
-
140 g de farine blanche tout usage
-
3 c. à soupe de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
-
1 c. à thé de bicarbonate de soude
-
½ c. à thé de sel
-
115 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
-
115 g de fromage à la crème en dés, à température ambiante
-
225 g de sucre à glacer
Assemblage
-
450 g de framboises fraîches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
255 mg
Białko
4 g
Kalorie
1619 kJ /
387 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
58 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 min
Biscuits chocolatés au beurre
1 godz.
Mélange d'épices champêtre
Brak ocen
Brownies à la stout
45 min
Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)
8 godz. 5 min
Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas
10 min
Shortcake canadien aux fraises
30 min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 min
Daiquiri fraise glacé
10 min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 min